Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)
💖 LUNDI
Entrée : Bouillon aux pâtes alphabet (café offert à la première personne qui arrive à reconstituer une citation d’Audre Lorde avec les ingrédients de son bol, photo dans la cantine à l’appui)
Plat : Crumble panais noisettes
Dessert : Moelleux prune figue, glaçage pamplemousse OU clafoutis quetsch cannelle
💚 MARDI
Entrée : Bouillon aux pâtes alphabet (pareil que la veille mais avec Aya Nakamura)
Plat : Lasagnes blettes & potimarron, accompagnées de salade
Dessert : Clafoutis quetsch cannelle OU moelleux prune figue, glaçage pamplemousse
💛 MERCREDI
Entrée : Carpaccio betterave orange (ou pomme)
Plat : Tortilla au zaatar, légumes primeurs au sumac
Dessert : Marbré de betterave ou riz au lait tonka ?
💙 JEUDI
Entrée : Toujours concoctée par au moins 2 personnes de signe astrologique taureau (mais pas exactement les mêmes que la semaine dernière), chacun•e est toujours libre d’en tirer ses propres conclusion
Plat : Chole bhature, pickles oignons rouges, bhatura au four
Dessert : C’est un anagramme de « Tartare de riz au kombu, bavé tofu blanc rêve ? »
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30. Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.