Après les apéros BTP – Bois Terre Paille – initiés en 2022 par la revue Topophile à Paris, nous vous proposons avec les collect’IF paille et le collectif francilien de la terre crue, un nouveau rendez-vous : les mercredis du BTP.
A l’instar de la revue, ils combinent savoir, faire et convivialité. Autrement dit, un exposé (45 min), un retour d’expérience (15 min) et un apéro (1h).
Lundi 09/11/2026
Entrée(s)
Endives rôties au four (végan)
Plat
Légumes caramélisés au sésame(végan)
Dessert(s)
Crostata coulis de pêche (vegan)
Mardi 10/11/2026
Entrée(s)
Endives rôties au four (végan)
Plat
Légumes caramélisés au sésame(végan)
Dessert(s)
Crostata coulis de pêche, banana bread ou crème citron (vegan)
Mercredi 11/11/2026
FERMÉ – FERIÉ !
Jeudi 12/11/2026
Entrée(s)
Velouté parisien – pommes de terre poireau (vegan)
Plat
Käseknepfle, lardons vegan & salade
Dessert(s)
délicieuses surprises de l’inspiration du moment <3
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Pour l’instant on n’ouvre pas pour déjeuner le vendredi (mais on a des délicieux snacks quand la buvette des bénévoles est ouverte en soirée).
🍴 Services déjeuners de 12h30 à 14h30
📍 29 rue du Soleil, 75020 Paris (Métro Place des fêtes)
💶 Prix différenciés selon vos possibilités
♿️ Accessible PMR (y compris toilettes)
🌐 Plus d’infos : lacococantine.org
Pour tendre vers une cuisine accessible, éthique et durable, les plats ne contiennent ni viande ni poisson. On vous promet cependant que vous vous régalerez sans doute et que vous n’aurez pas faim après ! V = végétalien (sans produit d’origine animale), SG = sans gluten.
Lundi 02/11/2026
Entrée(s)
Salade de chou improvisée
Plat
Ribollita – soupe traditionnelle italienne (végan)
Dessert(s)
Gâteau au yaourt ou salade de pamplemousse (vegan)
Mardi 03/11/2026
Entrée(s)
Surprise végane!
Plat
Curry de légumes (vegan)
Dessert(s)
Gâteau au yaourt ou salade de pamplemousse (vegan)
Mercredi 04/11/2026
Entrée(s)
Salade lentilles (vegan, sans gluten)
Plat
Légumes caramélisés au sésame (vegan, sans gluten)
Dessert(s)
Pumpkin Pie ou crème de citron (végan et sans gluten)
Jeudi 05/11/2026
FERMÉ – GRÈVE !
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Pour l’instant on n’ouvre pas pour déjeuner le vendredi (mais on a des délicieux snacks quand la buvette des bénévoles est ouverte en soirée).
🍴 Services déjeuners de 12h30 à 14h30
📍 29 rue du Soleil, 75020 Paris (Métro Place des fêtes)
💶 Prix différenciés selon vos possibilités
♿️ Accessible PMR (y compris toilettes)
🌐 Plus d’infos : lacococantine.org
Pour tendre vers une cuisine accessible, éthique et durable, les plats ne contiennent ni viande ni poisson. On vous promet cependant que vous vous régalerez sans doute et que vous n’aurez pas faim après ! V = végétalien (sans produit d’origine animale), SG = sans gluten.
Vendredi 6 novembre 2026 à 19 heures
Sécheresses, inondations, partout le cycle de l’eau a perdu la tête. Au-delà du désarroi des populations, ces catastrophes sont aussi la résultante des choix dans le développement de l’agriculture, l’industrie ou l’aménagement du territoire depuis la seconde guerre mondiale.
Du Pas-de-Calais à Sainte-Soline en passant par Rennes et Toulouse, cette enquête prouve que des solutions existent mais que leur application reste suspendue à des choix politiques. Le film raconte aussi la prise de conscience de la nécessité d’un engagement face à une réalité qui nous impacte directement et sur laquelle il est possible d’agir.
La projection sera suivie d’un échange animé par Terre de liens, initiative citoyenne qui travaille à préserver les terres agricoles et soutenir l’installation de paysannes et paysans en agriculture biologique, en présence d’Anaëlle Liberman, experte en gestion des eaux pluviales et fondatrice de Cogicité, bureau d’études en aménagement urbain.
Le festival AlimenTerre est un événement international sur l’alimentation durable et solidaire. Autour d’une sélection de films documentaires, il amène à s’informer et comprendre les enjeux agricoles et alimentaires en France et dans le monde.
Rejoignez-nous mercredi 4 novembre pour un moment convivial !
> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine
> Pour poser ses questions sur les manières de participer
> Pour construire le projet à travers des échanges
> Pour se former et devenir référent-e buvette
Venez au 29 rue du soleil, 75020 Paris.
Pas la peine de s’inscrire en amont 🙂
Nous avons le plaisir de vous convier le 21 octobre prochain à un moment de spectacle dédié aux enfants au sein de la Grande Coco, accompagné d’un goûter (optionnel) à la Coco cantine.
Le Spectacle ?
« L’Histoire de Madeleine Moineau » est un conte kamishibaï poétique, inspiré des univers d’Hayao Miyaki, Georges Méliès, ou encore Jules Verne.On y fait la rencontre de Madeleine, une jeune fille endeuillée qui après avoir perdu la parole, soigne son chagrin en se plongeant dans la nature et la création. Son chemin nous mène à la rencontre d’un inventeur un peu fêlé, obsédé par les machines volantes et d’une marraine douce et tendre mais un peu sorcière…A travers cette fable, le théâtre de papier japonais sort de son cadre, se déploie et nous entraîne à la découverte de personnages hors normes, aussi incompris que créateurs de génie.Un hommage théâtral et visuel aux jardins secrets mais aussi à la création partagée et à la fantaisie tendre que nous portons en nous.
Infos pratiques :
Durée : 30 minutes
Tout public à partir de 3 ans
Pour en savoir plus sur le spectacle et la Compagnie Les Monstrueuses (teaser et dossiers + fiche technique)
Quand ?
Le 21 octobre 2026
– Première représentation à 15h dans la grande salle au 1er étage
– Goûter à 16h à la coco-cantine au rez-de-chaussée
– Seconde représentation à 17h dans la grande salle au 1er étage
Réserver sur helloasso : https://www.helloasso.com/associations/coco-cantine/evenements/spectacle-kamishibai-poetique-l-histoire-de-madeleine-moineau
La Grande Coco ?
Tiers Lieu dédié la transformation de la ville, à l’alimentation durable et aux solidarités, ce projet est lauréat 2017 du dispositif « Inventons la métropole du Grand Paris ». Il prend vie dans une ancienne fabrique de fleurs artificielles réhabilitée, située au 29 rue du Soleil dans le XXème arrondissement.
Pour en savoir plus sur le bâtiment et l’ensemble des structures membres de la Coco => https://www.lagrandecoco.org/
La Coco cantine est un espace de convivialité et de restauration autour de l’accessibilité du bien-manger, au RDC de la Grande Coco. Pour en savoir plus => https://linktr.ee/lacococantine
À la joie de vous y retrouver,
Les équipes de la Grande Coco, de la Coco cantine et de la Cie Les Monstrueuses.
Rapports du GIEC, trajectoires 1,5°C, neutralité carbone : dans la fabrique des scénarios de demain
» Trajectoires 1.5 « , » scénarios du GIEC « , » mondes en 2050 » : comment sont fabriqués les futurs climatiques ?
Cela fait près d’un demi-siècle que l’action climatique se conjugue au futur. Ce sujet, plus qu’aucun autre, rappelle que le futur est politique, et donc discutable. Le problème, c’est que les futurs climatiques s’écrivent et se discutent dans un langage souvent impénétrable, sur lequel nous n’avons pas prise. Scénarios du GIEC, trajectoires 1.5°C, transition énergétique, overshoot… autant de termes omniprésents dès qu’il est question de climat, mais qu’on n’est guère équipés pour comprendre.
Ce livre les raconte en se plaçant à une échelle humaine : en suivant celles et ceux qui travaillent avec au quotidien et en décortiquant les outils qu’ils utilisent pour le faire. Il décrit les infrastructures qui soutiennent leur travail et rend compte de leurs questionnements, de leurs désaccords et de leurs désarrois – qui sont aussi les nôtres. Découpé en une série d’entrées qui se penchent sur les modèles informatiques, les infrastructures de recherche et les objets des sciences de l’atténuation du changement climatique, ce petit livre est un guide de lecture des scénarios climatiques. Écrites de manière vivante et incarnée, elles permettent aux lecteurs de comprendre comment la communauté scientifique s’organise pour faire face au défi climatique.
