🌟 MARDI 14 JUILLET Mardi = garantie d’au moins un menu complet végane
C’est fermé
🌟 MERCREDI 15 JUILLET Mercredi = garantie d’au moins un menu complet sans gluten
Entrée : Gaspacho (V & SG)
Plat : Salade fraiche protéinée (V & SG)
Dessert : Gâteau du jour (V & SG)
🌟 JEUDI 16 JUILLET
Entrée : Gaspacho (V & SG)
Plat : Salade fraiche de pâtes
Dessert : Gâteau du jour (V)
TOUS les menus sont végétariens, venez (re)découvrir que le délice peut largement se passer de viande et de poisson ! V = végane (sans produit d’origine animale); SG = sans gluten.
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30, au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros. Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.
Attention, les menus sont à titre indicatif, il changent parfois à la dernière minute car chez nous on n’aime pas le gâchis ! Plus d’informations sur https://cococantine.com/sur-le-feu/
Pour tendre vers une cuisine accessible, éthique et durable, les plats ne contiennent ni viande ni poisson. On vous promet cependant que vous vous régalerez sans doute et que vous n’aurez pas faim après ! V = végétalien (sans produit d’origine animale), SG = sans gluten.
Lundi 13/04/26
Entrée(s) Carottes rapées sauce ponzu wasabi (V & SG)
Plat Lasagnes des familles (V)
Dessert(s) Moelleux pommes et noisettes (V), ou Yogurt coco et granola noix d’amazonie(V)
Mardi 14/04/26
Mardi = Garantie d’au moins 1 menu végane.
Entrée(s) Croquettes avoine façon arancini (V )
Plat Escalope milanaise de seitan, sauce champignons moutarde, linguine (V)
Dessert(s) Moelleux pommes et noisettes (V), ou moelleux pommes et noisettes (V)
Mercredi 15/04/26
Mercredi = Garantie d’au moins 1 menu sans gluten.
Entrée(s) Salade betterave, pommes & canneberg (V & SG)
Plat Protéine de soja sauce yassa & riz (V & SG)
Dessert(s) Mousse au chocolat (V & SG), ou Gâteau nantais même si on en rejette la symbolique (V & SG)
Dessert(s) Mousse au chocolat (V & SG), ou Gâteau nantais même si on en rejette la symbolique (V & SG)
Si vous voulez qu’on serve le vendredi, venez nous le dire pour qu’on accélère de s’organiser en ce sens !
Qu’est-ce que la Coco cantine ?
Lieu associatif de convivialité et de restauration, centré sur le bien-manger, la solidarité et le fun aussi.
• Services déjeuners de 12h30 à 14h30 • 29 rue du soleil, 75020 Paris (Métro Place des fêtes) • Prix différenciés selon vos possibilités • Accessible PMR (y compris les toilettes)
Pour tendre vers une cuisine accessible, éthique et durable, les plats ne contiennent ni viande ni poisson. On vous promet cependant que vous vous régalerez sans doute et que vous n’aurez pas faim après ! V = végane (sans produit d’origine animale), SG = sans gluten
Lundi 23/03/26
Entrée(s) Soupe de panais
Plat Gratin de chou fleur
Dessert(s) Liégeois au café, ou Banana bread, glaçage cacahuète
Mardi 24/03/26
Mardi = Garantie d’au moins 1 menu végane.
Entrée(s) Soupe de panais (V)
Plat Curry pois chiches grillés (V)
Dessert(s) Liégeois au café, ou Banana bread, glaçage cacahuète
Mercredi 25/03/26
Mercredi = Garantie d’au moins 1 menu sans gluten.
Entrée(s) Petite entrée des familles
Plat Blanquette vegan & riz (V & SG)
Dessert(s) Moelleux courge, ou Tarte fine aux pommes
Jeudi 26/03/26
Entrée(s) Mmmmmm
Plat Ragoût de carottes, raisins & orange (V)
Dessert(s) Moelleux courge, ou Tarte fine aux pommes
Devrait-on servir à manger le vendredi midi ? Nous sommes ouvert·es à vos retours.
La Coco cantine est un lieu associatif de convivialité et de restauration, centré sur le bien-manger, la solidarité et le fun aussi. Services déjeuners de 12h30 à 14h30 au 29 rue du soleil, 75020 Paris (Métro Place des fêtes). Prix différenciés selon vos possibilités. Accessible PMR (y compris toilettes).
Pour tendre vers une cuisine accessible, éthique et durable, les plats ne contiennent ni viande ni poisson. On vous promet cependant que vous vous régalerez sans doute et que vous n’aurez pas faim après ! V = végane (sans produit d’origine animale), SG = sans gluten.
Lundi 09/03/26
Entrée(s) Soupe sans poisson à la rouille (V & SG)
Dessert(s) Gaufre anti-gaspi à la chantilly, ou Cake citron noisette (V)
Mardi 10/03/26
Mardi = Garantie d’au moins 1 menu végane.
Entrée(s) Soupe sans poisson à la rouille (V & SG)
Plat Aïoli provençal & panisse au four (V & SG)
Dessert(s) Gaufre anti-gaspi à la chantilly, ou Cake citron noisette (V)
Mercredi 11/03/26
Mercredi = Garantie d’au moins 1 menu sans gluten.
Entrée(s) Soupe de Panais, praliné amande (V & SG)
Plat Chou Farci & riz (V & SG)
Dessert(s) Flan de courge (V & SG), ou Gâteau chocolat
Jeudi 12/03/16
Entrée(s) Soupe de Panais, praliné amande (V & SG)
Plat Seitan sauce normande & pâte (V)
Dessert(s) Flan de courge (V & SG), ou Gâteau chocolat
Devrait-on servir à manger le vendredi midi ? Nous sommes ouvert·es à vos retours.
Cantine associative centrée sur le bien-manger, la solidarité et le fun aussi. Déjeuners de 12h30 à 14h30 au 29 rue du soleil, 75020 Paris (Métro Place des fêtes) Prix différenciés selon vos possibilités. Accessible PMR. Plus d’infos : lacococantine.org
Topophile, Collectif francilien de la terre crue, Collect’IF paille, RAF IDF
La Coco cantine, 29 rue du Soleil 75020 Paris
Après les apéros BTP – Bois Terre Paille – initiés en 2022 par la revue Topophile à Paris, nous vous proposons avec les collect’IF paille, le collectif francilien de la terre crue et le groupe francilien du Réseau pour les Alternatives Forestières un nouveau rendez-vous : les mercredis du BTP.
A l’instar de la revue, ils combinent savoir, faire et convivialité. Autrement dit, un exposé (45 min), un retour d’expérience (15 min) et un apéro (1h).
Faire | REX
Maison de la Réserve en bois-terre-paille-réemploi (et 0 béton) à Epinay-sur-Seine (Archipel Zéro & Lao Scop) avec Anne Viallatoux, responsable de la Maison de la Réserve, à la direction de l’environnement de la ville d’Epinay-sur-Seine.
Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas un.e architecte ou un.e artisan.e qui nous partagera les enseignements d’un projet mais une membre de la maîtrise d’ouvrage et de la maîtrise d’usage puisque Anne travaille au sein au sein de la direction qui a commandité la maison de la Réserve et qui depuis sa livraison l’anime. Elle nous racontera la genèse du projet et la motivation de la MOA, la concrétisation du projet et l’acculturation des équipes via de nombreux ateliers pédagogiques, l’utilisation du lieu comme preuve manifeste qu’une autre voie est possible.
Savoir | Exposé
Le Charpentier Volant : charpente sans métal, sans machines, et sans date de rendu Avec Jesse O’Scanlan, charpentier, membre du RAF et d’OVNI
Pourquoi, après 12 ans dans l’ingénierie informatique, faire demi-tour et s’engager dans la basse technologie : introduction à la technocritique. Et comment concilier la désirabilité et la soutenabilité de l’engagement avec l’obligation économique: introduction à l’économie anarchique.
Entrée : Soupe de butternut roties et purée de cacahuete (inpsi trouvable à la page 124 d’un livre du grand vaisselier de la cantine)
Plat : Chou fleur caramélisé au sésame (inspi trouvable à la page 87 d’un livre du grand vaisselier de la cantine)
Dessert : Brownie chocolazuki à la pate AN (inspi trouvable dans le cerveau de <3 Letho <3)
💚 MARDI 27 JANVIER
Entrée : Soupe de butternut ou tarte au poireau
Plat : Rougail végétarien (c’est pas pour se la péter mais il n’y a pas longtemps on a servi cette recette au catering des 40 ans d’une dramaturge de ouuuuuf pour toute son équipe 💅)
Dessert : Vous allez vous régaler !
Deux membres de l’équipe de la Coco cantine en train de servir du rougail végétarien
💛 MERCREDI 28 JANVIER
Entrée : Crème asperge et œuf
Plat : Légumes rôtis, sauce tahini & petit épeautre
Dessert : Banana bread OU Galette des stars à la pomme OU Crème chocolat
💙 JEUDI 29 JANVIER
Entrée : Vous aimeriez bien savoir heiiiiiin ?!
Plat : Protéines de soja sauce à la moutarde & purée de carottes
Dessert : Crème chocolat OU Galette des stars à la pomme OU Banana bred
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
La seule photo qu’on a de l’équipe service avec une assiette de rougail le jour de la prestation traiteur dont on est très fièr•Es.
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30, au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros. Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet. Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten. Attention, les menus sont à titre indicatif, il changent parfois à la dernière minute car chez nous on n’aime pas le gâchis !
Mercredi 28 janvier, à partir de 18h30 : Deuxième apéro des bénévoles de la Coco cantine !
> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine > Pour poser ses questions sur les manières de participer > Pour construire le projet à travers des échanges
Rejoignez-nous au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Pas la peine de s’inscrire en amont.
💛 MERCREDI 7 JANVIER Entrée : Soupe inspiration thaï Plat : Tagliatelle au poireau & lardon vegan Dessert : Tiramisu
💙 JEUDI 8 JANVIER Entrée : Pleine d’amour Plat : Gratin de topinambour & pomme de terre, salade Dessert : Je te tiens, tu me tiens, par la barbichette
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30. Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet. Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten. Attention, menus susceptibles de changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !
Mercredi 3 décembre, à partir de 18h30 : Premier apéro des bénévoles de la Coco cantine !
> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine > Pour poser ses questions sur les manières de participer > Pour construire le projet à travers des échanges
Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)
💖 LUNDI 1er décembre (note interne : on dirait vous avez fait exprès pour me deg de prévoir ces menus juste la semaine où je suis pas là sérieuuuuuux lundi mercredi je vais pleurer à l’heure du déjeuner) Entrée : Courge rôtie sauce aux noix Plat : Biryani au cranberries et boulettes Dessert : Mousse de fruit OU marbré
💚 MARDI 2 décembre Entrée : Si ça se trouve c’est le met préféré de Mariah Carey Plat : Curry vert de haricots verts (attention à pas vous perdre dans les aliments) Dessert : Idoine
💛 MERCREDI 3 décembre Entrée : Soupe miso vegan Plat : Omuraisu Dessert : Fondant choco azuki OU Pumpkin pie
💙 JEUDI 4 décembre Entrée : Ça dépend à combien d’écoute on est du nouvel Akamura… Plat : Mac & cheese vegan avec sa petite salade pour la fraicheur Dessert : Brownie aux haricots OU Potitarte
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
MAIS samedi 6 décembre on vous attend nombreuxses pour l’inauguration de La Grande Coco ! Ça va être trop chouette ✨
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.
Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten.
