Étiquette : solidarité

  • Mercredi 4 mars : Apéro des bénévoles #3 !

    Mercredi 4 mars, à partir de 18h30 : Troisième apéro des bénévoles de la Coco cantine !



    > Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine


    > Pour poser ses questions sur les manières de participer


    > Pour construire le projet à travers des échanges



    Rejoignez-nous au 29 rue du soleil, 75020 Paris.


    Pas la peine de s’inscrire en amont 🙂 



    Plus d’infos sur les missions : https://cococantine.com/rejoindre-lequipe/

  • Qu’est-ce qu’on mange ??? Menus de la semaine du 26 janvier à la Coco cantine

    💖 LUNDI 26 JANVIER

    Entrée : Soupe de butternut roties et purée de cacahuete (inpsi trouvable à la page 124 d’un livre du grand vaisselier de la cantine)

    Plat : Chou fleur caramélisé au sésame (inspi trouvable à la page 87 d’un livre du grand vaisselier de la cantine)

    Dessert : Brownie chocolazuki à la pate AN (inspi trouvable dans le cerveau de <3 Letho <3)

    💚 MARDI 27 JANVIER

    Entrée : Soupe de butternut ou tarte au poireau

    Plat : Rougail végétarien (c’est pas pour se la péter mais il n’y a pas longtemps on a servi cette recette au catering des 40 ans d’une dramaturge de ouuuuuf pour toute son équipe 💅)

    Dessert : Vous allez vous régaler !

    Polaroid couleur des membres de la cantine associative au catering d'une prestation traiteur pour une dramaturge/metteuse en scène lors d'un événement culturel dans le 3ème arrondissement parisien. On y voit 2 personnes à la peau marron, cheveux frisés, de taille différentes, posant avec une grande marmite de rougail, tenant dans leurs mains le couvercle de la marmite et une cuillière de service. La photo est posée sur une surface en formica jaune.
    Deux membres de l’équipe de la Coco cantine en train de servir du rougail végétarien

    💛 MERCREDI 28 JANVIER


    Entrée : Crème asperge et œuf

    Plat : Légumes rôtis, sauce tahini & petit épeautre

    Dessert : Banana bread OU Galette des stars à la pomme OU Crème chocolat

    💙 JEUDI 29 JANVIER

    Entrée : Vous aimeriez bien savoir heiiiiiin ?!

    Plat : Protéines de soja sauce à la moutarde & purée de carottes

    Dessert : Crème chocolat OU Galette des stars à la pomme OU Banana bred

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Selfie couleur des membres de la cantine associative au catering d'une prestation traiteur pour une dramaturge/metteuse en scène lors d'un événement culturel dans le 3ème arrondissement parisien. On y voit 3 personnes posant avec une grande marmite de rougail, tenant dans leurs mains une assiette de rougail-riz végétarien, et une pinte de bière. La photo est de piètre qualité, la lumière étant faible. On peut voir le stand de service.
    La seule photo qu’on a de l’équipe service avec une assiette de rougail le jour de la prestation traiteur dont on est très fièr•Es.

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30, au 29 rue du soleil, 75020 Paris.
    Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros.
    Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

    
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.
    Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten.
    Attention, les menus sont à titre indicatif, il changent parfois à la dernière minute car chez nous on n’aime pas le gâchis !

  • Nuits de la lecture : Nos lettres d’amnésie, par Gala Peralta & Gabrielle Keng Peralta

    Jeudi 22 janvier, 19h30, dans le cadre de la 10ème édition des Nuits de la lecture : Nos lettres d’amnésie, par Gala Peralta & Gabrielle Keng Peralta
    Lecture suivie d’un atelier d’écriture

    Haut de l'affiche : Bandeau du festival "Les nuits de la lecture, 10ème édition", puis de haut en bas : Nos lettres d'amnésie, lecture et atelier d'écriture, par Gala Peralta et Gabrielle Keng Peralta; Photo couleur où les deux autrices/actrices sont de dos, et regardent une planche de bois à laquelle sont fixés des papiers ressemblant à des archives. La mère a les cheveux courts, chatains, raides, et un pull bleu très clair, la fille un large pull corail, un chignon, la peau blanche et le bras pausé sur l'épaule de sa mère; Jeudi 22 janvier à 19h30, entrée libre, à la Coco cantine. Info : nuitsdelalecture.fr / gabriellekperalta@gmail.com

    Des lettres imaginaires à vivre au présent
    une lecture à deux voix
    Paris, Hong Kong,
    Shanghai, Lisieux,
    San Francisco,
    Genève
    reconstruire des parcours de vie
    faire entendre des voix passées sous silence
    pour ceux⸱celles né⸱es “ailleurs”,
    d’un autre pays, d’une autre région
    pour ceux⸱celles né⸱es “ici”
    et les générations futures
    pour ceux⸱celles dont l’oubli a été le futur

    Les “Lettres d’amnésie” de Gabrielle Keng Peralta ont été publiées en 2008. Dans ce recueil de lettres imaginaires entre une mère et sa fille, la vie de deux personnages s’entrecroisent et se révèlent l’une à l’autre.
    Une quinzaine d’années plus tard, ces lettres ont résonné dans le cœur de Gala Peralta, la troisième génération, qui décide d’ajouter sa voix dans cet échange avec sa grand-mère qu’elle n’a jamais connue.
    “Nos lettres d’amnésie” revisitent le texte par une lecture à deux voix où Gabrielle et Gala, à la fois mère, fille, grand-mère et petite-fille, traversent les époques et tissent un lien insaisissable entre trois générations de femmes.

    Davantage d’informations : https://www.nuitsdelalecture.fr/programme/nos-lettres-damnesie-0

    Atelier d’écriture sur inscription : Sur inscription

    gabriellekperalta[at]gmail.com / https://forms.gle/BQdy61SZDBs1Q9d77

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    La Coco cantine est une cantine associative et lieu de convivialité engagé pour le bien-manger, la vie de quartier, et le fun.
    Elle est située au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros.
    Déjeuner à prix paliers pour essayer de profiter à un max de personnes (de 6 à 18 €).
    Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
    En soirée, fermeture des espaces extérieurs à 22h et de l’ensemble du lieu à minuit (pour les voisin•es) !

  • Apéro des bénévoles #2 !

    Mercredi 28 janvier, à partir de 18h30 : Deuxième apéro des bénévoles de la Coco cantine !

    > Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine
    > Pour poser ses questions sur les manières de participer
    > Pour construire le projet à travers des échanges

    Rejoignez-nous au 29 rue du soleil, 75020 Paris.
    Pas la peine de s’inscrire en amont.

  • Rejoignez-nous au 1er apéro des bénévoles de la Coco cantine !

    Mercredi 3 décembre, à partir de 18h30 : Apéro des bénévoles de la Coco cantine !

> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine
> Pour poser ses questions sur les manières de participer
> Pour construire le projet à travers des échanges

Rejoignez-nous au 29 rue du soleil, 75020 Paris

Cuisine Militante; Paris Vegan; Vegan Paris; Cantine Paris; Solidarité; Alimentation Durable; Cantine Participative; Économie Solidaire; Manger Autrement; Vegan Pour Le Climat; Soutien Aux Luttes; Cuisine De Saison; Alimentation Végétale; Repas Accessible; Cuisine Végétarienne; Cuisine Vegan; Cantine Vegan; Repas Solidaire; Zéro Gâchis; Cuisine Anti Gaspi; Cuisine Engagée; Écologie Populaire; Justice Alimentaire; bénévole; bénévolat; je veux aider

    Mercredi 3 décembre, à partir de 18h30 : Premier apéro des bénévoles de la Coco cantine !

    > Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine
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    > Pour construire le projet à travers des échanges

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  • On mange quoi ? Menus de la semaine du 24 novembre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    Jusqu’à nouvel ordre on n’indique plus la météo dans le menu car on se caille déjà trop, pas la peine de remuer le couteau dans la plaie, nous on est là pour réconforter.

    💖 LUNDI 24 novembre
    Entrée : Soupe de maïs & test de notre premier bacon végé
    Plat : Bourguignon de légumes & linguine
    Dessert : Gâteau choco & chantilly (pas végane) ou crumble pommes (végane)

    💚 MARDI 25 novembre
    Entrée : Qui sait… (Réponse : nous le matin même ou peut-être même dès la veille vers 16h.)
    Plat : Ragoût patate olive citron
    Dessert : Mousse au marron & meringue car on est chic à la cantine

    💛 MERCREDI 26 novembre
    Entrée : Si tu interroges un tarot tu verras qu’il t’invite à venir la déguster en urgence
    Plat : Attassi + dja, à la suggestion d’un bénévole de culture béninoise qui nous a chaudement recommandé ces mets (merci Freud !)
    Dessert : Crème chocolat onctueuse comme pas deux

    💙 JEUDI 27 novembre
    Entrée : Apparemment on fête les Astrid, Goustan, Maxime et Virgile (et dérivés) mais attention pas les Séverin (et dérivés), d’après Wikipédia
    Plat : Légumes rôtis et polenta crémeuse
    Dessert : Trop bon 100% garanti

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.
    Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten.

  • Qu’est-ce qu’on mange ? Menus de la semaine du 3 novembre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    💖 LUNDI 3 novembre
    Entrée : Salade fenouil sicilienne
    Plat : Mujadarra, butternut/potimarron, sauce yaourt
    Dessert : Moelleux prune OU gâteau au chocolat

    💚 MARDI 4 novembre
    Entrée : Salade fenouil sicilienne
    Plat : Gratin dauphinois blettes & pommes de terre, salade
    Dessert : Moelleux prune OU gâteau au chocolat

    💛 MERCREDI 5 novembre
    Entrée : Soupe de passon
    Plat : Aloo Palak, riz et paratha
    Dessert : Moelleux pêche OU… ou…. Ouuuuuuuu…?!

    💙 JEUDI 6 novembre
    Entrée : Fenouil mariné au soja
    Plat : Okonomiyaki (Café offert à la 1ère personne qui arrive à le répéter 10 fois très vite en 1 seul souffle sans fourcher)
    Dessert : Moelleux pêche OU manju (gâteau haricots rouge)

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    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.


    Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.

  • Aftersport à la Coco Cantine

    T’es dans une équipe de sport LGBT+, t’adores les moments hors entrainement/match avec tes coéquipièr•es, et t’aimerais avoir plus souvent l’occasion de rencontrer les membres FLINTA* d’autres disciplines sportives ? Cette soirée conviviale Aftersport est faite pour toi, on t’attend sur le dancefloor (ou à côté) !

    Suite au constat que les membres FLINTA* des équipes de sport LGBTQ+ n’avaient pas d’espace où se rencontrer, et à la rencontre d’un certain nombre d’entre elleux au forum des sports LGBTQ+ il y a quelques semaines, l’initiative a été prise de mettre en place un rendez-vous convivial pour avoir plus souvent l’occasion de se rencontrer.

    Réservation conseillée via les clubs de sports présents au Forum des sports LGBT le 13 septembre 2025 dont les membres ont verbalisé un intérêt pour l’initiative auprès de l’organisatrice. Contacter la cantine par mail en cas de besoin de précision.

    *FLINTA+ = personnes qui s’identifient à un ou plusieurs des termes suivants : femme, lesbienne, intersexe, non-binaire, transgenre, agenre.

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    Soirée gratuite. Venez tôt car une fois la jauge atteinte, plus personne n’entre !

    L’adhésion est obligatoire pour être sur le lieu, elle est possible sur place et à prix libre (dès 0€, en fonction de ce que tu peux mettre pour soutenir l’association).

    À 22h, la terrasse ferme, merci de faire preuve de bonne volonté en rentrant à l’intérieur et en n’ayant plus de discussions à voix haute
    dehors, par respect pour nos voisin•es (dont un foyer de nouvelles mères en situation précaire).
    À minuit, l’association ferme complètement, merci de faire également preuve de bonne volonté en quittant rapidement et discrète-ment les lieux.

  • A Lesbian Appetite & la Coco cantine présentent : Lesbian Soup Party

    A Lesbian Appetite vous invite à une soirée réconfortante, à l’occasion de la sortie de son premier zine, sur le thème de la soupe !

    Et pour lancer ce numéro comme il se doit, rien de mieux que de déguster une bonne soupe cuisinée par des lesbiennes dans les locaux de la Coco cantine pendant l’après-midi (contacter directement alesbianappetite@gmail.com pour en savoir plus).

    Au menu :

    – Vente du #1 du zine et des goodies exclusifs associés,

    – Vente de la soupe pour financer les prochains numéros de A Lesbian Appetite,

    – Bar associatif de la Coco cantine (adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 €, possible sur place),

    – Plein de surprises lesbiennes trop cools,

    – Un DJ set de circonstance.

    On vous attend nombreux•ses le 15 novembre. Bravo les lesbiennes !

    ✨ A LESBIAN APPETITE ✨

    Le zine A Lesbian Appetite est né d’un besoin : archiver, transmettre et partager la cuisine faite par et pour des lesbiennes – celle qu’on pratique au quotidien, en collectif, en cuisine professionnelle, en cantine ou à la maison – celle des interstices, pour célébrer ou pour se retrouver autour d’une table.

    On y parle de recettes, de gestes, de lieux, de souvenirs, de familles choisies, de cuisine solidaire. C’est une tentative de queeriser l’assiette et tout ce qu’il y a autour en transmettant les cuisines de cœur, les astuces apprises entre nous, les anecdotes partagées sur fond de Tupperware.

    C’est une archive vivante, un objet à passer de main en main, de casserole en casserole, pour faire vivre nos savoirs, nos récits, nos plats, parce que si les recettes de grand-mère ont leur place dans un livre, celles de nos communautés aussi.

    🥣 LE NUMÉRO SOUPE 💋🥔🥕🍆🧅

    Quoi de mieux qu’une soupe pour se réchauffer à l’approche de l’automne… Réconfortante et énergisante, la soupe, c’est un peu comme une soirée pyjama devant Glee, Gilmore Girls ou Buffy avec ta BFF lesbienne : un DJ set de légumes mixés ensemble pour faire de la soirée un défilé de saveurs inoubliables.

    Plat simple et universel, la soupe traverse les cultures et les cuisines depuis toujours. Elle se partage, s’improvise, se transforme avec ce qu’on a sous la main – une cuisine du quotidien, du soin, du collectif.

    Pour ce premier numéro de A Lesbian Appetite, on a tout de suite pensé à ce délicieux nectar créatif et coloré où (presque) tous les mélanges sont permis. Un plat à la fois modeste et magique, qui réchauffe, nourrit, et rassemble.

    Avec :

    •des réflexions politiques : la soupe comme outil de solidarité et de survie

    •des dessins, photos, collages, ou autres formats visuels

    Par : Des personnes s’identifiant comme lesbiennes qui ont déjà cuisiné ou souhaiteraient cuisiner un jour – aucune compétence ‘pro’ n’est nécessaire.

    Prendre sa place ici : https://shotgun.live/fr/events/a-lesbian-appetite-a-la-coco-cantine

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    Soirée gratuite et ouverte à toustes. Les tickets sont pour avoir
    une idée de la jauge mais ne garantissent pas l’entrée, venez tôt !

    L’adhésion est obligatoire pour être sur le lieu, elle est possible sur place et à prix libre (dès 0€, en fonction de ce que tu peux mettre pour soutenir l’association).

    À 22h, la terrasse ferme, merci de faire preuve de bonne volonté en rentrant à l’intérieur et en n’ayant plus de discussions à voix haute dehors, par respect pour nos voisin•es (dont un foyer de nouvelles mères).
    À minuit, l’association ferme complètement, merci de faire également preuve de bonne volonté en quittant rapidement et discrètement les lieux.

  • Les mercredis du BTP à la Coco Cantine :

    Après les apéros BTP – Bois Terre Paille – initiés en 2022 par la revue Topophile à Paris, nous vous proposons avec les collect’IF paille, le collectif francilien de la terre crue et le groupe francilien du Réseau pour les Alternatives Forestières un nouveau rendez-vous : les mercredis du BTP.

    A l’instar de la revue, ils combinent savoir, faire et convivialité. Autrement dit, un exposé (45 min), un retour d’expérience (15 min) et un apéro (1h).

    Faire | REX

    Rénovation paille de l’école Paul Langevin-Jean Perrin construite en 1972 à Grigny.
    avec Grégoire Dumont (Dumont Legrand Architectes) & Julien Méha (Méha Construction Bois).

    Plus de détails
    https://www.dumont-legrand.fr/projet-Groupe_scolaire_Paul_Langevin_-Grigny(91)–216.html
    https://www.caue91.asso.fr/nos-ressources/archinews/renover-ecole-1970-paille-groupe-scolaire-paul-langevin-jean-perrin-grigny-dumont-legrand-architectes

    Savoir | Exposé

    Le patrimoine en carreaux de terre crue de Champagne. Redécouverte d’une architecture vernaculaire oubliée pour penser une éthique environnementale de la construction
    avec Adrien Aras, architecte, maçon terre crue et doctorant.

    La soirée portera sur la restitution du travail de thèse portant sur le patrimoine en terre crue de la Champagne. Elle révèle une culture constructive locale, riche mais oubliée : le carreau de terre ; et offre des pistes de réflexions sur les plans pragmatiques, théoriques et éthiques, pour imaginer de nouvelles manières de construire localement. Ce travail s’inscrit dans le mouvement de la redécouverte des architectures de terre en France, longtemps ignorées, témoignant de nouvelles histoires constructives à contre-courant des récits dominants du champ de la construction actuelle.

    Nous découvrons ainsi près de 2 000 ans d’histoire d’une culture constructive répartie majoritairement sur la Champagne crayeuse, aussi bien en milieu rural qu’urbain. Le carreau de terre, par ses caractéristiques mécaniques, hygrothermiques et de réemploi, permet d’imaginer la réalisation de bâtiments confortables et sains. Toutefois, l’état de préservation de ce patrimoine et le changement de paradigme nécessaire du secteur du bâtiment, nous amènent à envisager une dynamique locale basée sur une éthique environnementale de la construction, autour de la notion du care et en faveur d’un savoir-faire local partagé.

    Architecte Diplômé d’État, après trois années dans une agence parisienne, les chantiers participatifs le convainquent de filer vers des jours plus désirables. C’est alors l’aventure bretonne qui démarre : formation à la maçonnerie terre crue, implication dans le milieu associatif (Chantier !) et les collectifs professionnels (Collectif des Terreux Armoricains). Enfin, c’est merveilleux, participation à la création de la briqueterie EMMAÜS TERRE. Puis, par les grands mystères de la vie, c’est l’appel de la terre natale : retour à Reims. La terre toujours au corps, c’est le début d’une thèse sur le patrimoine en terre crue de la Champagne et les copaines de l’association Des Idées Plein La Terre.

    Quand 29 octobre 2025
    accueil 18h30
    conférence 19h
    apéro 20h15

    En savoir plus : https://topophile.net/rendez-vous/gregoire-dumont-julien-meha-adrien-aras-mercredi-du-btp/