Étiquette : restaurant végan paris

Pour tendre vers une cuisine accessible, éthique et durable, les plats ne contiennent ni viande ni poisson. On vous promet cependant que vous vous régalerez sans doute et que vous n’aurez pas faim après !
V = végétalien (sans produit d’origine animale), SG = sans gluten.

Ecoutez la présentation du menu sur Radio Coco cantine, avec Alice, référente de la cuisine :

Lundi 30/03/26
Entrée(s)
: Carottes râpée, vinaigrette au ponzu & wasabi
Plat
 : Nouilles au beurre de cacahuète (V & SG)
Dessert(s)
 : Moelleux aux pommes, caramel miso (V), ou Brownie azuki (V & SG)

Mardi 31/03/26
Mardi = Garantie d’au moins 1 menu végane.
Entrée(s)
 : Carottes râpée, vinaigrette au ponzu & wasabi
Plat
 : Butter tofu & riz (V & SG)
Dessert(s)
 : Moelleux aux pommes, caramel miso (V), ou Brownie azuki (V & SG)

Mercredi 01/04/26
Mercredi = Garantie d’au moins 1 menu sans gluten.
Entrée(s) : 
Salade nordique au faux-mon fumé (V & SG) – sans poisson.
Plat : 
Brandade sans morue (V & SG) – sans poisson.
Dessert(s)
: Dessert de jano, sans poisson (V & SG), ou Cookie avoine-tahin sans poisson (V)

Jeudi 02/04/26
Entrée(s) : 
Salade nordique au faux-mon fumé (V & SG)
Plat : 
Rosti au four, purée de courge et poêlée de champignons (V)
Dessert(s): Dessert de jano (V & SG), ou Cookie avoine-tahin (V)

Si vous voulez qu’on serve le vendredi, dites-le nous pour qu’on accélère de s’organiser en ce sens !

La Coco cantine est un lieu associatif de convivialité et de restauration, centré sur le bien-manger, la solidarité et le fun aussi.