> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine
> Pour poser ses questions sur les manières de participer
> Pour construire le projet à travers des échanges
Rejoignez-nous au 29 rue du soleil, 75020 Paris.
Pas la peine de s’inscrire en amont 🙂
Plus d’infos sur les missions : https://cococantine.com/rejoindre-lequipe/
Topophile, Collectif francilien de la terre crue, Collect’IF paille, RAF IDF
Après les apéros BTP – Bois Terre Paille – initiés en 2022 par la revue Topophile à Paris, nous vous proposons avec les collect’IF paille, le collectif francilien de la terre crue et le groupe francilien du Réseau pour les Alternatives Forestières un nouveau rendez-vous : les mercredis du BTP.
A l’instar de la revue, ils combinent savoir, faire et convivialité. Autrement dit, un exposé (45 min), un retour d’expérience (15 min) et un apéro (1h).
Correcteur thermique terre-chanvre d’un bureau parisien, en chantier participatif
avec Edouard Vermès, architecte-artisan, enseignant à l’Ensa Paris-Belleville
Avec la participation de Malik Darmayan et Clémentine Caron de Le28 Architectes à l’initiative ce chantier dans leurs locaux.
100 ans de construction paille aux Etats-Unis
Avec Martin Paquot, architecte, rhapsode de la revue Topophile, doctorant sur l’histoire socio-environnementale de la construction paille (thèse CIFRE chez AREP, sous la direction de Geneviève Pruvost à l’EHESS).
Lauréat en 2023 de la Delano Aldrich Emerson Fellowship, il a parcouru le sud-ouest des Etats-Unis pendant 3 mois sur la piste des constructions et des constructions paille. Du Nebraska à la Californie en passant par l’Arizona et le Colorado, il retracera l’évolution de la technique dans le pays au cours des 100 dernières années et présentera l’état de la filière à l’heure actuelle (au regard de la situation en France).
Quand 21 janvier 2026
accueil 18h30
conférence 19h
apéro 20h15
Contacts
Topophile : revue@topophile.net
Collect’IF paille : iledefrance@rfcp.fr
Collectif francilien de la terre crue : coordination@lists.idf.terrecrue.org
Réseau pour les alternatives forestières IDF : ile-de-france@alternativesforestieres.org
Au programme :
– Se restaurer de repas bons pour soi-même et pour la planète, faciles à manger et à des prix accessibles
– Rencontrer du monde dans un espace polyvalent (cuisine, apéros, ateliers, concerts…) qui reflète la vie du quartier.
– Partager notre engagement pour le « bien manger » pour tous•tes et l’alimentation durable, et contre le gaspillage alimentaire, dans un lieu chaleureux.
Ce site web sera bientôt enrichi (menus, bénévolat, calendrier des activités et événements…).
En attendant, vous pouvez :
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En savoir plus sur le projet de La Grande Coco, tiers lieu destiné à la réinvention de la ville, dans lequel se trouve notre cantine.
contact[at]lacococantine.org
Nous joindre : 07 52 05 91 23
Coco Cantine à La Grande Coco
29 rue du Soleil, 75020 Paris
Métros :
Ligne 11 (Jourdain, Place des fêtes, Télégraphe)
Vélib :
Station n°20002, 14 places – Square de la rue Pixérécourt, 75020 Paris
Station n°19121, 21 places – 199 rue de Belleville, 75020 Paris
Arceaux vélos :
71 rue Pixérécourt
12-24 rue du Soleil (prochainement)
Bus :
Ligne 20, arrêt Pixérécourt
Ligne 60, arrêt Pixérécourt
Ligne 26, arrêt L’Ermitage
Hélas, pas de parking ou service voiturier
Métropole du Grand Paris
Mairie du 20ème
Ville de Paris
Caisse des dépôts
Région Ile de France
Restos du coeur
Ademe – Agence de la transition écologique
Direction régionale et interdépartementale de l’environnement, de l’aménagement et des transports
La SAIF