💖 LUNDI 2 FÉVRIER Entrée : Carpaccio de radis noir aux agrumes (végane & sans gluten) Plat : Steak de céleri rave, sauce au poivre et lentilles vertes (végane & sans gluten) Dessert : Moelleux pomme-noisette OU aumônière aux pommes caramélisées (véganes mais avec gluten)
💚 MARDI 3 FÉVRIER Entrée : « À la Saint-Blaise l’hiver s’apaise, mais s’il se reprend, longtemps on s’en ressent. » Haut les coeurs ! Plat : Risotto de courge & lardons véganes Dessert : Aumônière aux pommes caramélisées OU moelleux pomme-noisette (véganes mais avec gluten)
💛 MERCREDI 4 FÉVRIER Entrée : Velouté de chou-fleur Plat : Parmentier de patates douces, lentilles et oignons caramélisés Dessert : Crêpe suzette
💙 JEUDI 5 FÉVRIER Entrée : Vous aviez jusqu’à hier pour vous inscrire sur les listes électorales en ligne pour voter aux municipales, et jusqu’à DEMAIN si vous allez directement en mairie. Viiiiiite ! C’est important pour l’avenir de beaucoup de choses, dont des associations comme la cantine. Plat : Yassa végane Dessert : Il reste encore 329 jours en 2026. On souhaite donc à chacun•e (au moins) 987 moments de régalade roborative, et on se mobilise à la cantine comme dans la rue, les urnes et auprès de notre entourage pour que ça soit possible.
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
Partager un déjeuner à la Coco cantine, restaurant associatif à côté de Place des Fêtes (Paris 20ème)
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30, au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros. Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet. Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten. Attention, les menus sont à titre indicatif, il changent parfois à la dernière minute car chez nous on n’aime pas le gâchis !
Entrée : Soupe de butternut roties et purée de cacahuete (inpsi trouvable à la page 124 d’un livre du grand vaisselier de la cantine)
Plat : Chou fleur caramélisé au sésame (inspi trouvable à la page 87 d’un livre du grand vaisselier de la cantine)
Dessert : Brownie chocolazuki à la pate AN (inspi trouvable dans le cerveau de <3 Letho <3)
💚 MARDI 27 JANVIER
Entrée : Soupe de butternut ou tarte au poireau
Plat : Rougail végétarien (c’est pas pour se la péter mais il n’y a pas longtemps on a servi cette recette au catering des 40 ans d’une dramaturge de ouuuuuf pour toute son équipe 💅)
Dessert : Vous allez vous régaler !
Deux membres de l’équipe de la Coco cantine en train de servir du rougail végétarien
💛 MERCREDI 28 JANVIER
Entrée : Crème asperge et œuf
Plat : Légumes rôtis, sauce tahini & petit épeautre
Dessert : Banana bread OU Galette des stars à la pomme OU Crème chocolat
💙 JEUDI 29 JANVIER
Entrée : Vous aimeriez bien savoir heiiiiiin ?!
Plat : Protéines de soja sauce à la moutarde & purée de carottes
Dessert : Crème chocolat OU Galette des stars à la pomme OU Banana bred
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
La seule photo qu’on a de l’équipe service avec une assiette de rougail le jour de la prestation traiteur dont on est très fièr•Es.
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30, au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros. Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet. Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten. Attention, les menus sont à titre indicatif, il changent parfois à la dernière minute car chez nous on n’aime pas le gâchis !
Jeudi 22 janvier, 19h30, dans le cadre de la 10ème édition des Nuits de la lecture : Nos lettres d’amnésie, par Gala Peralta & Gabrielle Keng Peralta Lecture suivie d’un atelier d’écriture
Des lettres imaginaires à vivre au présent une lecture à deux voix Paris, Hong Kong, Shanghai, Lisieux, San Francisco, Genève reconstruire des parcours de vie faire entendre des voix passées sous silence pour ceux⸱celles né⸱es “ailleurs”, d’un autre pays, d’une autre région pour ceux⸱celles né⸱es “ici” et les générations futures pour ceux⸱celles dont l’oubli a été le futur
Les “Lettres d’amnésie” de Gabrielle Keng Peralta ont été publiées en 2008. Dans ce recueil de lettres imaginaires entre une mère et sa fille, la vie de deux personnages s’entrecroisent et se révèlent l’une à l’autre. Une quinzaine d’années plus tard, ces lettres ont résonné dans le cœur de Gala Peralta, la troisième génération, qui décide d’ajouter sa voix dans cet échange avec sa grand-mère qu’elle n’a jamais connue. “Nos lettres d’amnésie” revisitent le texte par une lecture à deux voix où Gabrielle et Gala, à la fois mère, fille, grand-mère et petite-fille, traversent les époques et tissent un lien insaisissable entre trois générations de femmes.
La Coco cantine est une cantine associative et lieu de convivialité engagé pour le bien-manger, la vie de quartier, et le fun. Elle est située au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Adhésion obligatoire à prix libre à partir de 0 euros. Déjeuner à prix paliers pour essayer de profiter à un max de personnes (de 6 à 18 €). Salle, terrasse et toilettes sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. En soirée, fermeture des espaces extérieurs à 22h et de l’ensemble du lieu à minuit (pour les voisin•es) !
Mercredi 28 janvier, à partir de 18h30 : Deuxième apéro des bénévoles de la Coco cantine !
> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine > Pour poser ses questions sur les manières de participer > Pour construire le projet à travers des échanges
Rejoignez-nous au 29 rue du soleil, 75020 Paris. Pas la peine de s’inscrire en amont.
Topophile, Collectif francilien de la terre crue, Collect’IF paille, RAF IDF
Après les apéros BTP – Bois Terre Paille – initiés en 2022 par la revue Topophile à Paris, nous vous proposons avec les collect’IF paille, le collectif francilien de la terre crue et le groupe francilien du Réseau pour les Alternatives Forestières un nouveau rendez-vous : les mercredis du BTP.
A l’instar de la revue, ils combinent savoir, faire et convivialité. Autrement dit, un exposé (45 min), un retour d’expérience (15 min) et un apéro (1h).
Faire | REX
Correcteur thermique terre-chanvre d’un bureau parisien, en chantier participatif avec Edouard Vermès, architecte-artisan, enseignant à l’Ensa Paris-Belleville
Avec la participation de Malik Darmayan et Clémentine Caron de Le28 Architectes à l’initiative ce chantier dans leurs locaux.
Savoir | Exposé
100 ans de construction paille aux Etats-Unis Avec Martin Paquot, architecte, rhapsode de la revue Topophile, doctorant sur l’histoire socio-environnementale de la construction paille (thèse CIFRE chez AREP, sous la direction de Geneviève Pruvost à l’EHESS).
Lauréat en 2023 de la Delano Aldrich Emerson Fellowship, il a parcouru le sud-ouest des Etats-Unis pendant 3 mois sur la piste des constructions et des constructions paille. Du Nebraska à la Californie en passant par l’Arizona et le Colorado, il retracera l’évolution de la technique dans le pays au cours des 100 dernières années et présentera l’état de la filière à l’heure actuelle (au regard de la situation en France).
Quand 21 janvier 2026 accueil 18h30 conférence 19h apéro 20h15
Contacts
Topophile : revue@topophile.net
Collect’IF paille : iledefrance@rfcp.fr
Collectif francilien de la terre crue : coordination@lists.idf.terrecrue.org
Réseau pour les alternatives forestières IDF : ile-de-france@alternativesforestieres.org
💛 MERCREDI 7 JANVIER Entrée : Soupe inspiration thaï Plat : Tagliatelle au poireau & lardon vegan Dessert : Tiramisu
💙 JEUDI 8 JANVIER Entrée : Pleine d’amour Plat : Gratin de topinambour & pomme de terre, salade Dessert : Je te tiens, tu me tiens, par la barbichette
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30. Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet. Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten. Attention, menus susceptibles de changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !
Venus d’Ile de France et d’ailleurs, 5 drag kings de la famille Toi Les Mains s’invitent sur scène dans une ambiance de cabaret familial sur les planches de la coco cantine.
Venez découvrir les univers propres à chacun•e : de la musique, du jeu, du clown, du pirate en passant par du GrrrrrRRrr ! Pour les estomacs vides et gosiers secs, un petit menu de cabaret sera proposé sur place à prix doux
Ouverture des portes : 18h30, début des performances : 19h30
Mercredi 3 décembre, à partir de 18h30 : Premier apéro des bénévoles de la Coco cantine !
> Pour se (re)voir en dehors des temps de service/cuisine > Pour poser ses questions sur les manières de participer > Pour construire le projet à travers des échanges
Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)
💖 LUNDI 1er décembre (note interne : on dirait vous avez fait exprès pour me deg de prévoir ces menus juste la semaine où je suis pas là sérieuuuuuux lundi mercredi je vais pleurer à l’heure du déjeuner) Entrée : Courge rôtie sauce aux noix Plat : Biryani au cranberries et boulettes Dessert : Mousse de fruit OU marbré
💚 MARDI 2 décembre Entrée : Si ça se trouve c’est le met préféré de Mariah Carey Plat : Curry vert de haricots verts (attention à pas vous perdre dans les aliments) Dessert : Idoine
💛 MERCREDI 3 décembre Entrée : Soupe miso vegan Plat : Omuraisu Dessert : Fondant choco azuki OU Pumpkin pie
💙 JEUDI 4 décembre Entrée : Ça dépend à combien d’écoute on est du nouvel Akamura… Plat : Mac & cheese vegan avec sa petite salade pour la fraicheur Dessert : Brownie aux haricots OU Potitarte
Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !
MAIS samedi 6 décembre on vous attend nombreuxses pour l’inauguration de La Grande Coco ! Ça va être trop chouette ✨
Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.
Tous les plats sont végétariens, et quand possible végans. Nous essayons aussi de proposer du sans gluten.