La Coco Cantine

Catégorie : Qu’est-ce qu’on mange ?

  • Qu’est-ce qu’on mange ? Menus de la semaine du 27 octobre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    💖 LUNDI (Météo : Pluie faible et petites rafales, 13°)
    Entrée : Excellente pour le foie et la circulation sanguine (c.à.d. à base de betterave)
    Plat : Chili sin carne
    Dessert : Crumble OU Gâteau végane noisette, chantilly & caramel

    💚 MARDI (Météo : Éclaircies, 13°)
    Entrée : Excellente pour la pression artérielle et l’endurance (c.à.d. encore à base de betterave, quel magnifique aliment n’est-ce pas?! De saison en plus.)
    Plat : Nuggets de chou fleur, sauce au poivre & pommes de terre au four
    Dessert : Ça dépend de ce que les gourmand•es de la veille auront laissé et de ce qu’on aura pu re-cuisiner

    💛 MERCREDI (Météo : Voiles (les racistes vous allez faire quoi, agresser le ciel aussiiii ? On vous aime pas et la polysémie du mot nous offre la joie de le rappeler publiquement donc on en profite. Les fascistes pareil.), 14°) :
    Entrée : Poireau vinaigrette + noisettes
    Plat : Mujadarra, butternut/potimarron, sauce yaourt
    Dessert : Tarte au citron destructurée OU Moelleux pomme & noisettes (pas mieux structuré car vive la liberté)

    💙 JEUDI (Météo : Averses ET rafales, 16°)
    Entrée : Elle va slaper fort
    Plat : Mijoté de tofu à l’orange
    Dessert : Crostata al limone destrutturata OPPURE Torta di mele e nocciole

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.


    Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.

  • Qu’est-ce qu’on mange ? Menus de la semaine du 20 octobre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    💖 LUNDI

    Entrée : Bouillon aux pâtes alphabet (café offert à la première personne qui arrive à reconstituer une citation d’Audre Lorde avec les ingrédients de son bol, photo dans la cantine à l’appui)
    Plat : Crumble panais noisettes
    Dessert : Moelleux prune figue, glaçage pamplemousse OU clafoutis quetsch cannelle

    💚 MARDI

    Entrée : Bouillon aux pâtes alphabet (pareil que la veille mais avec Aya Nakamura)
    Plat : Lasagnes blettes & potimarron, accompagnées de salade
    Dessert : Clafoutis quetsch cannelle OU moelleux prune figue, glaçage pamplemousse

    💛 MERCREDI

    Entrée : Carpaccio betterave orange (ou pomme)
    Plat : Tortilla au zaatar, légumes primeurs au sumac
    Dessert : Marbré de betterave ou riz au lait tonka ?

    💙 JEUDI

    Entrée : Toujours concoctée par au moins 2 personnes de signe astrologique taureau (mais pas exactement les mêmes que la semaine dernière), chacun•e est toujours libre d’en tirer ses propres conclusion
    Plat : Chole bhature, pickles oignons rouges, bhatura au four
    Dessert : C’est un anagramme de « Tartare de riz au kombu, bavé tofu blanc rêve ? »

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
 Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.

  • Qu’est-ce qu’on mange ? Menus de la semaine du 13 octobre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    💖 LUNDI (météo : légèrement ensoleillé, 17°)
    Entrée : Smoothie anti ex-relou (ingrédients exacts donnés si vous nous racontez pour qu’on puisse bitcher avec vous)
    Plat : Soupe aux choux et sa petite tartine de pain grillée toute mimi toute délicieuse
    Dessert : Sans doute un gâteau vegan ? Viens goûter, stop les a prioris

    💚 MARDI (météo : peu nuageux, 15°)
    Entrée : Fenouil à l’orange et au sésame
    Plat : Nouilles très intelligentes sautées aux légumes
    Dessert : Gâteau à la citrouille ? (C’est pour la rime et la rigolade, en vrai on ne sait pas encore)

    💛 MERCREDI (météo : éclaircies, 14°) : Menu spécial octobre rose, sur suggestion de l’association Soleil Rose
    Entrée : Oeufs tamago et véganaise rose
    Plat : Tatin de chou rouges, salade de raddichio, poires et pois chiches
    Dessert : Devine la couleur

    💙 JEUDI (météo : peu nuageux, 13°)
    Entrée : Concoctée par au moins 2 personnes de signe astrologique taureau, chacun•e est libre d’en tirer ses propres déductions
    Plat : Curry poireaux COCO patates ;-p
    Dessert : Il va être Gucci (on n’aime pas le capitalisme mais on essaie de rester au courant des expressions de jeunes, nous jugez pas)

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
Prix différenciés selon vos possibilités et votre envie de soutenir le projet.

  • Qu’est-ce qu’on mange ? Menu de la semaine du 6 octobre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    💖 LUNDI (météo : nuageux, 17°)
    Entrée : Betteraves à la sauce dragonette (menthe cumin estragon)
    Plat : Hachis Marie-Euphrosine (la daronne du Parmentier, on rend femmage)
    Dessert : Mystère

    💚 MARDI (météo : éclaircies, 18°)
    Entrée : Comme lundi
    Plat : Chakchouka du démon (à vous de voir si vous y mettez de la salsa)
    Dessert : Tressed

    💛 MERCREDI (météo : couvert, 17°)
    Entrée : Courgettes feta, sauce miel origan
    Plat : Roselière de légumes sur sa colline de boulgour
    Dessert : Héhéhé-héhé

    💙 JEUDI (météo : changeante, 16°)
    Entrée : Par le portail orange, première ou deuxième porte à gauche
    Plat : Riche ragoût pois chiche fruits secs
    Dessert : On le dit pas encore mais on a la vision tkt

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
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    Plus d’informations sur lacococantine.org

  • Qu’est qu’on mange ?  Menu de la semaine du 29 septembre 2025

    Menus de la semaine à la Coco Cantine (attention, ça peut changer car chez nous on n’aime pas le gâchis !)

    💖 LUNDI (météo : nuageux, 18°)
    Entrée : Soupe de fanes de carotte
    Plat : Riz au citron vert et au herbes, carottes et échalotes mijotées
    Dessert : Gateau (goût surprise)

    💚 MARDI (météo : peu nuageux, 17°)
    Entrée : Soupe de poisson mais sans poisson
    Plat : Petit épeautre crémeux aux champignons
    Dessert : Gâteau (goût surprise, peut-être différent de la veille, peut-être pas…)

    💛 MERCREDI (météo : peu nuageux, 17°)
    Entrée : Soupe de fanes de poisson sans carottes, ou presque
    Plat : Couscous de Légumes
    Dessert : Une portion offerte à la première personne qui nous le dit (ATTENTION : doit être annoncé en italien de Naples)

    💙 JEUDI (météo : ensoleillé, 17°)
    Entrée : Peut-être encore de la soupe liquide mais le goût sera forcément solide tkt
    Plat : Boulgour à la tomate, aux aubergines, et au yaourt citronné
    Dessert : Le meilleur délice du jour de tout le Nord-Est de Paris, au moins

    Vendredi midi c’est fermé pour l’instant !

    Cantine ouverte pour le déjeuner de 12h30 à 14h30.
    
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